Cách Làm Bánh Cookie 2 Màu | Giòn Tan, Ngon Cực Kỳ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Những chiếc Bánh Cookies 2 Màu thơm giòn, được tạo hình ngộ nghĩnh, màu sắc xinh xắn. Cách làm bánh Cookies nướng giòn tan, ngọt dịu, thơm bơ, trứng, cacao, thật khó cưỡng lại. Rất đơn giản, không tốn quá nhiều công sức và nguyên liệu, bạn đã có thể cùng gia đình và bạn bè nhâm nhi chiếc bánh Cookies đáng yêu - món ăn vặt thơm ngon, với những tách trà nóng trong khí trời hơi hơi se lạnh bất chợt vào tháng ba này.

Thành Phần

1 Quả Trứng gà

300 Gr Bột mì

120 Gr Đường bột

170 Gr Bơ

2 Gr Muối

15 Gr Bột cacao

Thành Phần Chính

Công Thức

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Cookie 2 màu theo như định lượng trong công thức.

Cách làm bánh Cookie 2 màu: Trộn đều bột mì, trứng gà, đường, bơ, muối. Sau đó, chia bột bánh Cookie ra hai phần: một phần giữ nguyên, một phần cho thêm 15gr bột ca cao. Trộn đều hỗn hộp bánh Cookie trên và ca cao để ra được 2 màu khác biệt như hình.

Sau đó, vê bột làm bánh Cookie dài và tạo thành các thanh bằng nhau. Ghép 4 thanh bánh Cookie màu xen kẽ với nhau tạo thành một khối hình vuông dài. Sau khi tạo hình, đem bỏ tủ đông khoảng 20 phút. Cùng lúc đó, bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C.

Sau 20 phút, lấy thanh bột làm bánh Cookie ra và cắt lát, độ dày mỗi lát bột bánh Cookie khoảng 0.3cm - 0.5cm. Sếp bánh Cookie vào khay và đem nướng bánh trong vòng 15 phút đến khi rìa bánh Cookie đã trở màu vàng thì tắt lò.